Sostenibilità alimentare: anche il Centro Lerici protagonista del progetto #citizenkit
Il Centro Lerici, unitamente al DISTAL (Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari – Campus di Scienze degli Alimenti di Cesena), è stato parte attiva della 9a edizione di #citizenkit, progetto di cittadinanza attiva rivolto agli studenti delle Scuole Superiori forlivesi, promosso dalla Fondazione Roberto Ruffilli di Forlì, il cui tema di quest’anno è “A tavola con (e per) il pianeta”. L’iniziativa si propone di approfondire la tematica del “sistema cibo”, in un contesto territoriale, quello romagnolo all’avanguardia internazionale per la sua capacità di sviluppare “agro-impresa” e distribuzione di massa, prendendo in esame, nel corso di tre specifiche conferenze, le tre